Wir nehmen die Jüngsten mit an Bord: schon in der Grundschule wollen wir mit dem „Ernährungsführerschein“ die Kleinsten an den richtigen Umgang mit Lebensmitteln heranführen.

Wir verankern im Lehrplan das Wissen rund um die Ernährung, die Grundkenntnisse des Kochens und die Aufmerksamkeit gegen Lebensmittelverschwendung stärker und vermitteln Kindern und Jugendlichen z. B. über Schulgärten, Bauernhof-Schulpatenschaften den Ursprung des Essens.

Wir bauen die kochschulischen Angebote und den Einsatz von Kochschulbussen landesweit aus.

Wir verpflichten die landeseigenen Kantinen und Mensen, Mitnahmemöglichkeiten für übrig gebliebenes Essen zu schaffen oder die Abgabe von Lebensmitteln an Tafeln zu ermöglichen.

Wir setzen uns in einer Bundesratsinitiative für ein Gebot des Lebensmitteleinzelhandels zur Weitergabe von unverkauften Lebensmitteln an die Tafeln oder andere Hilfsorganisationen ein. Zudem braucht es eine Umsatzsteuerbefreiung für Lebensmittel, die an die Tafeln oder andere Hilfsorganisationen abgegeben werden. Gute Taten müssen sich lohnen.

Wir treten für eine bundesweite Änderung der Kennzeichnung auf Lebensmitteln wie etwa in Norwegen („Mindestens haltbar bis, aber nicht schlecht nach“) ein und treiben die EU-Kommission in dem Vorhaben an, bei nicht verderblichen Lebensmitteln ganz auf die Angabe eines Mindesthaltbarkeitsdatums zu verzichten.

Wir bauen die Förderung von Regionalvermarktungen wie etwa die erfolgreiche Regionalkampagne „Natürlich von Daheim“ aus, um damit die Wertschätzung regional erzeugter Produkte zu erhöhen. Das Gute und Gesunde auf unseren Tellern ist so nah!

Wir unterstützen die Jägerschaft weiter bei der Verwertung und Vermarktung von Wildbret und machen die Bevölkerung auf hochwertige und natürliche Wildprodukte aufmerksam.

Wir bewerben das Ernteprojekt „Gelbes Band“ landesweit. Mit dem Projekt hat der Landkreis Esslingen den „Zu gut für die Tonne!“-Bundespreis in der Kategorie Landwirtschaft & Produktion gewonnen. Eine tolle Aktion! Dabei werden von den Besitzern nicht mehr abgeerntete Obstbäume durch Kennzeichnung mit einem gelben Band zur Ernte für den Eigenbedarf freigegeben und so sonst verderbliches Obst verwertet.